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宗庵よこ長

『宗庵よこ長』
住所：佐賀県嬉野市嬉野町下宿2190
電話：0954-42-0563
ＨＰ：

おすすめ度：★★★☆☆


嬉野温泉名物『温泉湯豆腐』の元祖のお店です。
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漫画『美味んぼ』の39巻にも紹介されたそうです。
『温泉湯豆腐』とは何ぞや？
ずばり、嬉野温泉の温泉水を使用した湯豆腐です。
嬉野の温泉水で豆腐を煮込むと、豆腐がとろとろになって、煮汁が豆乳みたいになるんだそうです。
おすすめは『特選湯豆腐定食』990円、
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まずは湯汁をいただいてみる、おっ、うめー、湯汁自体に味が付いており、それだけで飲んでも美味しいです。
次に豆腐をいただいてみましたが、思ったよりはとろとろしてませんでした。
まあ、それでも十分満足！！美味しくいただきました。
もともとうどんとか定食なども扱ってるとこなのであまり上品という感じではありませんでした、 やみつきになる味であることは間違いなし！！
嬉野温泉では他のところでも温泉豆腐扱ってるところがありますんで、 いろいろまわって食べ比べてみるのもいいでしょう。
また違った味が楽しめるかも・・・

周辺の温泉：嬉野温泉（佐賀県）