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ととや

『ととや』
住所：大分県由布市湯布院町川上3052-3
電話：0977-84-5133
ＨＰ：

おすすめ度：★★★★☆


JR由布院駅に程近いお食事処、長屋風にいろんなお店が並んでいる中の1軒です。
看板には『雑魚料理』と書いてあります。
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店内は座敷カウンターのみ、7〜8人入ればいっぱいのスペースです。
ちょうど中国人の観光客が来てました。
『ととや』の『とと』ってどんな意味？との質問に店のおばちゃんは『魚』と答えてました。
そんなお店の名前と関係なく、『ととや』のメインは『親子丼』、ていうかメニュー見ても親子丼以外気になるメニューはありません。
あの中国人、親子丼を魚料理と思ってないかちょっと心配…
この『親子丼』、値段は800円、親子丼で800円は高いなと思いつつ、観光地だからいいかと注文。
おばちゃんのこだわりか、『親子丼』は1人前ずつ調理、よって、2〜3人で行くと同時には食べ始められない。
待ちに待ってやっと出てきた『親子丼』がこちら、
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色の濃い卵、とろっとした半熟加減がたまりません。
味付けは甘くなく、どちらかというと関東風？醤油が濃い感じでした。
量はさほど多くなく、温泉巡り、観光の合間の昼食にはぴったりです。
食べてるときはよう分かりませんでしたが、帰ってネットで調べると卵も鶏肉も地鶏を使用、お米にもこだわってるらしいです。
そう考えると、800円も納得の『親子丼』でした。

周辺の温泉：由布院温泉(大分県)